BUFFET'EN
   Kolde retter
   Lune retter
   Kartoffelretter
   Salat / ost / sødt
 
FORRETTER
   Alle forretter
 
HOVEDRETTER
   Alle hovedretter
   De gode gamle
 
DESSERT & NATMAD
   Dessert
   Natmad
 
 


 

SAMMENSÆT SELV BUFFET
KOLDE RETTER

Bestående af mindst 5 retter og min. 10 couverter.
De kolde retter er anrettet på fade og i skåle, lige til at sætte på bordet.
De lune retter leveres i termokasser.

De klassiske kolde retter

1. Hvide sild
m/ karrysalat, løg & kapers		 22,-
   
2. Hvide + kryddersild
Begge sild m/ karrysalat, løg & kapers		 24,-
   
3. Spinatroulade
m/ laks & krydderurtedressing		 27,-
   
4.Lakseroulade
m/ dijoncreme, soltørrede tranebær & Ananas		 32,-
   
5.Tunmousse
m/ rejer, dilddressing & citron		 28,-
   
7. Tortilla wraps symfoni 2-4 slags:
Chorizzopølse & Buko friskost - Røget laks & spinatcreme Parmaskinke, parmesanost & rucola - Guacamole & rejer		 32,-
   
8. Røget dyrekølle m/ æggeterrine,
grønne asparges & marinerede brombær		 32,-
   
9. Roastbeef
m/ hjemmelavet kold kartoffelsalat		 34,-
   
10. Honningmelon
m/ parmaskinke		 28,-
   

 

  

Tinne's Køkken | Teglgade 6 | 8643 Ans By | Tlf: 86 87 94 34 | bestil@tinneskoekken.dk