Hovedretter
| Pris pr. kuvert | |
|
Gammeldags oksesteg m/ skysauce. Hvide kartofler, glaserede perleløg & bønner, samt surt og sødt. |
169,- |
|
Helstegt oksemørbrad m/ rødvinssauce. Ristede svampe Petit kartofler & årstidens garniture (der tages forbehold for div. pris stigninger). |
229,- |
|
Kalvefilet stegt som vildt m/ vildtsauce. Brunede & hvide kartofler. Bønner, tyttebær og waldorfsalat. |
179,- |
|
Wienerschnitzel af kalv m/ brasede kartofler. Smørsauce. Ærter, kapers, peberrod & citron. |
169,- |
|
Skinke m/ sprød svær m/ flødestuvede kartofler- Grøn salat, dressing & brød (min 10 personer). |
135,- |
|
Svinekam stegt som vildt m/ kraftig skysauce, Hvide kartofler, årstidens garniture Tyttebær & waldorfsalat. | 169,- |
|
Unghanebryst på stegte rodfrugter m/ timian flødekartofler, appelsin-tranebærsalat & brød. |
135,- |
|
SKÆR SELV Carvery menu m/ oksefilet, marineret svinekam, marineret kalkunbryst m/ peberfrugt, ost viklet med bacon flødekartofler, petit kartofler, årstidens grønne salt m/ dressing hvidløgsmarineret gulerodssalat og flutes (min 10 personer) |
220,- |