Julefrokost 2021




Den goe gamle julefrokost

Marinerede sild m/karrysalat, ½ æg, tomat, løg og kapers
Stegt rødspættefilet m/hjemmerørt remoulade og citron
Lun leverpostej m/sprødstegt bacon og champignon
Tarteletter m/høns i asparges
Julemedister m/rødkål og hjemmelavet agurkesalat
Glaseret skinke m/grønlangkål og brunede kartofler
Tinnes hjemmelavede risalamande m/ kirsebærsauce


Pris per kuvert 179,-
Inkl. brød og smør per kuvert 189,-

Den spændende julefrokost

Marinerede sild m/karrysalat, løg og kapers
Æg m/rejer, mayonnaise og tomat
Stegt rødspættefilet m/hjemmerørt remoulade og citron
Røget torsk m/æble-løgcreme
Vitello Tonnato (supermør rosastegt kalvefilet m. tunsauce)
Confiteret andelår hertil salat m/pærer, karamelliserede valnødder og blåbær
Glaseret skinke m/grønkålssalat, appelsin, mandler og granatæblekerner
Ostebræt m/tre lækre oste, salt mandler, druer og portvinsfigner
- Den hvide dame Arla unika - Gammelknas Arla Unika - Blå kornblomst Thise
Tinnes hjemmelavede risalamande m/kirsebærsauce


Pris per kuvert 249,-
inkl. brød og smør per kuvert 259,-