Nytårsmenu 2021



395,-

Appetizer

Fyldte dadler m/bacon
Blinis m/grillet reje og wasabimayo
Serano skinke m/fetamousse og balsamicoperler

Forret: Fisketapas

Lakseroulade m/flødeost
Tunmousse
Jomfruhummersalat
Stenovnsbagt brød og smør

Hovedret

Bøf af kalvemørbrad fra Himmerland
Kartoffeltårn af rösti vendt i krydderier
Rødvinssauce
Syltede rødløg
Glaserede gulerødder m/ærteskud og salte mandler

Dessert

Hjemmelavet nøddekurv m/Kastberg is
Vanilje, chokolade og rabarbersorbet
Friske bær og chokolade
Bestilling:
Vi modtager bestillinger til og med tirsdag d. 28. december.

Maden afhentes den 31. december mellem kl. 12.00 og 14.00.
Vi byder på et lille glas og et stykke kransekage ved afhentning.

Menuen er klargjort og delvis anrettet, der medfølger udførlig instruktion til det varme.

Husk at bestille i god tid, da der kan blive udsolgt!